大街小巷，但凡是人潮拥挤之处，必能见到桥香园过桥米线这一显眼的招牌。桥香园过桥米线以其口感正宗美味，价格实惠亲民收获一批忠实消费者，当然也凭借着完善的加盟政策，较高的投资回报吸引着众多投资者。要问米粉米线哪个牌子好？小编认为不妨加盟桥香园过桥米线，总能收获不少！
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过桥米线的由来
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
云南江氏兄弟桥香园过桥米线
桥香园作为滇系过桥米线的标杆品牌，有30年的品牌发展历程，更是云南人“米线生活”的最好代言。 桥香园现已在云南、北京、上海、广州、成都、重庆、大连、保定等地开设50余家连锁店，并成功走出国门，带给老挝及澳洲当地华人最纯正的云南味道。
桥香园过桥米线品牌价值
【30年品牌文化沉淀】
云南江氏兄弟桥香园餐饮管理有限公司系云南省著名的餐饮连锁企业，于1988年创立，是云南过桥米线行业标杆者。
【云南省内最大的过桥米线企业】
先后在全国开设近50余家品牌连锁店，并在过桥米线的发源地蒙自选用20余亩地建盖了古典园林式的过桥米线文化城及过桥米线博物馆。
【6600平米高等级原物料加工中心】
为了确保产品质量，中心采用国内一流的加工设备，形成冷冻，包装，冷藏一条龙生产，最大程度保证了原辅料的安全，健康与营养。
【最健全的配送体系】
几十辆专业物流用车，常年往返于加工中心与桥香园餐厅之间，实现24销售不间断供应
【完善的质量与食品安全管理体系】
1、公司将食品安全管理与食品安全放在第一位。
2、建立了符合桥香园标准安全质量管理体系。
3、桥香园对质量体系和安全体系的重视，是对消费者的尊重。
米粉米线哪个牌子好？当属云南桥香园过桥米线加盟最好。在一片叫卖声中，寄托出的是浓厚的品牌理念，从品牌历史到品牌价值以及管理体系，无一不体现其专业性、唯一性，对于想要加盟的创业者来说，也是选择项目的依据之一。